Máy cắt thịt là gì, gồm những model nào ?
Máy cắt thịt đông lạnh 300ES-12 có thiết kế và tính năng tương tự như máy cắt thịt 250ES- .. nhưng động cơ mạnh mẽ cho năng suất cao, đường kính đĩa cắt lớn 300mm và nhiều ưu điểm khác như cắt được thịt đông se lạnh khá tốt, lát thịt cuộn tròn tự nhiên phù hợp với các quán lẩu nướng, lẩu băng chuyền, nhà hàng, khách sạn.
Ưu điểm của máy cắt thịt đông lạnh 300ES-12 ?
- Máy cắt thịt đông lạnh 300ES- sử dụng khá đơn giản, lát thịt mỏng đều, cuộn tròn tự nhiên, hạn chế hao hụt như thái bằng tay
- Ngoài cắt thịt chín, 300ES- có khả năng cắt thịt se lạnh tốt hơn hẳn so với các dòng máy 250ES-
- Điều chỉnh được độ dày lát cắt từ 1-12.0 mm tùy nhu cầu chế biến
- Lưỡi dao có thể mài lại trực tiếp trên máy khá tiện và tiết kiệm cho người dùng
- Trọng lượng nhẹ dễ dàng di chuyển, đặt gọn trên bàn bếp, quầy chế biến
- Dễ dàng vệ sinh lau chùi bởi lớp vỏ hợp kim nhôm sáng bóng
- Máy cắt thịt đông lạnh 250ES, 300ES
Đặc điểm nổi bật của máy cắt thịt đông lạnh 300ES
Máy cắt thịt đông lạnh 300ES-12 có công suất 420w lớn hơn so với model 250ES (320w) rất nhiều, nhờ động cơ mạnh mẽ nên máy cắt được các khối thịt lớn hơn, tốc độ nhanh, lát cắt đều không bị nát vụn.
Lưỡi dao dạng đĩa tròn bằng thép trắng sắc bắn có đường kính 300mm, trên máy lắp viên đá mài có thể mài trực tiếp lưỡi dao sau một thời gian dài sử dụng.
Đặc biệt, máy thái lát miếng thịt nặng đến 3Kg với tốc độ nhanh gấp đôi máy cắt thịt 250ES cho năng suất tầm 30kg/ngày (chỉ cắt tối đa 30 kg/ngày thì máy có thể dùng từ 3-5 năm).
Sử dụng máy cắt thịt đông lạnh 300ES- chỉ thái được thịt đông se lạnh, không phải cứng ngắc mới lấy từ ngăn đông. Nếu muốn thái loại đông lạnh cứng này, bạn có thể chọn máy cưa xương. Sử dụng máy cắt thịt đông lạnh 300ES như hướng dẫn sau:
- Đặt khối thịt cần thái lên bàn đỡ, dùng gá đẩy sát, chặt lại
- Để khay đựng thịt ra phía sau máy để đựng thịt đá thái
- Vặn nút điều chỉnh độ dày lát cắt như mong muốn
- Cắm điện, bật công tắc để lưỡi dao xoay
Dùng tay di chuyển gá đỡ thịt, tay còn lại nhấn vào đầu giữ, đẩy miếng thịt đi qua dao đang xoay để thái
Khi thái gần hết miếng thịt, tắt công tắc, lấy miếng cũ ra và cho miếng mới vào, làm tương tự là được
Có thể thấy máy cắt thịt đông lạnh 300ES là dòng máy chuyên thái các loại thịt chín, thịt đông lạnh, giò chả.. được các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán lẩu băng chuyền, quán nướng rất ưa chuộng nhờ những giải pháp tối ưu mà sản phẩm này mang lại.
Hãy liên hệ với chung tôi ngay hôm nay để có được giá tốt nhất qua
hotline : 0988 885 761
